Новости и события

Профессиональный конкурс

13 февраля 2017 года обучающиеся 2-го курса по профессии «Повар, кондитер» ГБПОУ АТСП приняли участие в областном конкурсе кулинарного мастерства. Конкурс проходил на базе Института пищевых технологий и дизайна Нижнего Новгорода. Цель мероприятия: повышение профессионального мастерства студентов профессиональных образовательных организаций Нижегородской области, популяризация кулинарного искусства, установление дружеских и деловых контактов между участниками.

Наш техникум на конкурсе представляли: Сербул Валерий, Новиков Антон, Замураева Оксана и Сапожникова Екатерина. Подготовкой к мероприятию с обучающимися занимались мастер производственного обучения Вахромова И.С. и Пшеничникова Н.В.

Сербул В. выступил в номинации «Сервировка стола для романтического ужина». При оформлении стола использовались атрибутика ко Дню влюбленных, клубничный букет. Валерий очаровал присутствующих своим обаянием. Сапожникова Е. и Новиков А. в номинации «Свадебный каравай» представили на суд жюри курник «Выкуп»; он был многослойный и приготовлен по старинному русскому рецепту.Замураева О. участвовала в номинации «Авторский бургер», приготовила изделие «Бургер с любовью». Оксана использовала для приготовления бургера слоеное тесто, соус из тыквы.Все обучающиеся получили дипломы участников, а конкурс для них стал стартовой площадкой в профессиональном развитии и стимулом для дальнейшего развития.


.